Abbaye de Flaran, Centre patrimonial départemental [Valence-sur-Baïse, 32]

Atelier : Atelier pour les enfants : Jardin et cuisine (archive)

mardi 4 avril de 14h30 à 17h

Abbaye de Flaran, Ferme de la Madeleine
Pour les enfants à partir de 6 ans
Nombre de place limité, sur inscription au 05 31 00 45 75. Tarif : 5 €.

Atelier proposé par l’association Grottes et Archéologies

« Que connaissons-nous de la cuisine médiévale ? Quelles découvertes archéologiques récentes nous apportent des indices sur le savoir-vivre ancien ?
Dans la peau d'un archéologue, venez découvrir la cuisine du Moyen Âge : petites graines, fruits et recettes culinaires n'auront plus de secrets pour vous ! »

Cet atelier se développera en trois temps et expliquera aux enfants les secrets des archéologues pour découvrir et comprendre les modes de vie d’autrefois. :

  • Préparation d'une recette médiévale sucrée et dégustation
  • Initiation à la Carpologie : spécialité de l'archéologie étudiant les graines, les plantes, les fruits ou les semences anciens en rapport avec le jardin médiéval : grâce aux pinces et aux loupes fournies, les petits archéologues devront dénombrer les graines et les noyaux de leur coupelle comme au laboratoire de recherches puis identifier les essences.
  • Initiation à l’Archéozoologie : spécialité de l'archéologie étudiant les ossements animaux anciens.

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design : neo05