Édito
L’après-repas
" Le dîner fini on passe dans le salon, où les tasses, le sucrier avec la pincette d'argent, les petites cuillères et le porte-liqueur ou le coffret, dit cave à liqueur, doivent être préparés à l'avance et pendant le dessert pour le CAFÉ. Cette noire liqueur sera apportée brûlante, dans une cafetière, accompagnée d'un pot crème nouvelle non bouillie ni même chauffée. "
Livre de savoir-vivre
Tisanières, cafetières, récipients à liqueur...
Veilleuse-tisanière | Musée des Arts Précieux Paul-Dupuy | 31
Cafetière | Musée des moeurs et coutumes | 12
Théière, 19ème s. | Château-musée du Cayla | 81
Tonnelet en verre soufflé pour liqueur, production des verreries forestières du sud-ouest languedocien, 17ème s. © V. Boutin | Musée du verre | 81
Bouteille à liqueur, porcelaine, 19ème s. | Musée des Arts Précieux Paul-Dupuy | 31
Tasses dites trembleuses s'encastrant profondément dans leur soucoupe afin d'éviter de renverser le liquide contenu | Musée des moeurs et coutumes | 12
Tasse, Manufacture Nast, appartenait au baron de Castille, propriétaire du château de Castille à Argilliers, près d’Uzès, entre 1809 et 1826 | Musée Georges Borias | 30
Sous-tasse, Manufacture Nast, appartenait au baron de Castille, propriétaire du château de Castille à Argilliers, près d’Uzès, entre 1809 et 1826 | Musée Georges Borias | 30
Saupoudreuse à sucre, Manufacture d'Ardus (près de Montauban), 18ème s. | Musée Ingres Bourdelle | 82
Découvrez l'exposition "Tous à table : le repas de fête en Occitanie"
Cette page fait partie de l’exposition numérique « Tous à table : le repas de fête en Occitanie », réalisée par le réseau des professionnels de musées en Occitanie, Occitanie Musées.
Plongez dans les différents chapitres de l’exposition :
- 1. Introduction > cliquez ici
- 2. Menus de fêtes en Occitanie > cliquez ici
- 3. Vaisselle et verrerie > cliquez ici
- 4. L’après-repas > cliquez ici
Les musées participants
Le réseau des professionnels des musées d’Occitanie, Occitanie Musées, remercie chaleureusement les établissements ayant participé à l’élaboration de cette page :
- Musée Georges Borias | Uzès| Gard > voir leur page
- Le musée Calbet | Grisolles | Tarn-et-Garonne > voir leur page
- Le château-musée du Cayla | Andillac | Tarn > voir leur page
- Le musée des Arts Précieux Paul-Dupuy | Haute-Garonne | Toulouse > voir leur page
- Le musée Ingres Bourdelle | Montauban | Tarn-et-Garonne > voir leur page
- Le musée du verre | Carmaux | Tarn > voir leur page
- Musée des mœurs et coutumes | Espalion | Aveyron > voir leur page