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L’association
Occitanie Musées est le réseau des professionnels de musées d'Occitanie. L'Association regroupe les professionnels des musées et des établissements à but culturel et patrimonial de la région Occitanie. Elle fédère plus de 200 professionnels dans tous les domaines d'activités des musées (direction, conservation, médiation, documentation, régie...). L'Association est une section régionale de l’AGCCPF, Association nationale des conservateurs et des professionnels des musées et des patrimoines publics de France.
Accès adhérent Administration des musées
Fiche Œuvre

Coupe racines

Coupe racines © Vincent Boutin pour Occitanie Musées
Technique
Bois
Collection
Les outils du quotidien
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Le  hachoir coupe-racines était utilisé pour préparer la ration des brebis et des cochons à base de topinambours et de betteraves.

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Salmiech | 12
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