Le Muséum de Toulouse est aujourd'hui considéré comme le deuxième musée d'histoire naturelle français. Il se place au carrefour des relations entre les êtres humains, la nature et l'environnement. Tout en attisant la curiosité du public, il contribue aussi à la recherche et à l'alimentation du débat public.

Dans l’enceinte d’une forteresse médiévale, établi en parti dans un couvent du XIXe siècle, le musée Auguste Jacquet est un musée d’histoire et d’archéologie qui conserve de très beaux témoignages de la longue et riche histoire de Beaucaire.

Installé au flanc du mont Saint-Clair sur une terrasse dominant le cimetière marin et la Méditerranée, le musée Paul Valéry présente une riche collection Beaux-Arts (principalement du XIXe siècle à nos jours) auquel s’ajoute le fonds Paul Valéry.

Remarquable forteresse bâtie vers l’an mil sur un piton rocheux surplombant la ville, le Château de Foix vous propose de découvrir ses Comtes les plus emblématiques ainsi qu’une immersion au cœur du XIVè siècle.